香椿坚果酱意面的做法
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香椿坚果酱意面的食材
香椿250g
坚果15g
蝴蝶意面100g
小番茄4g
辅料
盐适量
帕玛森芝士10g
橄榄油200g
香椿坚果酱意面的做法
1.
将新鲜的香椿芽焯水，晒干，切碎。
2.
坚果仁捣碎
3.
将果仁碎和香椿末拌在一起，加盐调味，再加入帕玛森芝士和橄榄油调匀，制成香椿果仁酱。
4.
将意面煮熟，盛出。
5.
煎锅，加热，倒油，加入洋葱丁、番茄丁、香椿酱和意面。
6.
搅拌均匀盛出即可。
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