四喜烤麸的做法
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四喜烤麸的食材
烤麸150g
花生仁，黄花菜，木耳，笋片适量
冰糖，生抽，老抽，八角，鸡精，盐适量
四喜烤麸的做法
1.
花生米提前煮熟，加点五香粉，一点盐
2.
烤麸提前泡开，2个小时。然后使劲洗，上锅开水焯2分钟。加点盐。去豆腥味道
3.
加油，炒烤麸。
4.
然后加入其他笋片等一起炒。加各种调味。然后小火20分钟左右。
5.
是不是跟外面做的一样？
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