羊肉茄子水饺的做法
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羊肉茄子水饺的食材
羊肉250g
茄子300g
油适量
盐适量
生姜适量
生粉适量
饺子皮适量
羊肉茄子水饺的做法
1.
茄子洗净刷成丝
2.
放入腌好的羊肉末
3.
放入适量的盐 料酒 生姜末 加一点点醋 搅拌均匀
4.
包好水饺
5.
另锅里水烧开，放入融化的玉米糊，烧开
6.
放入水饺
7.
煮到水饺浮上来
制作小贴士
羊肉腌时放点生粉和醋 比较容易熟
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