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肉酱意大利面的做法

肉酱意大利面的做法

肉酱意大利面的食材

    意大利面250g

    五花肉250g

    圆葱250g

    西红柿500g

    大蒜30g

    生姜15g

    番茄酱2大勺

辅料

    黄酒15g

    黑胡椒粉5g

    食盐3g

    橄榄油适量

    清水适量

    葱花适量

肉酱意大利面的做法

1.肉酱意大利面的做法第1步图示西红柿用开水烫一下,去皮,切块。 2.肉酱意大利面的做法第2步图示剁好五花肉,切好圆葱丁,备用。 3.肉酱意大利面的做法第3步图示切好姜蒜末。 4.肉酱意大利面的做法第4步图示电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放入肉末翻炒2分钟。 5.肉酱意大利面的做法第5步图示加入姜蒜末翻炒1分钟。 6.肉酱意大利面的做法第6步图示加入黄酒翻炒一下。 7.肉酱意大利面的做法第7步图示加入圆葱丁翻炒2分钟。 8.肉酱意大利面的做法第8步图示待洋葱发软,出香味时,倒入西红柿翻炒。 9.肉酱意大利面的做法第9步图示加入2大勺番茄酱 10.肉酱意大利面的做法第10步图示西红柿出水后,电磁炉火锅档800瓦的火熬十几分钟。 11.肉酱意大利面的做法第11步图示加入5克黑胡椒粉,翻炒均匀。 12.肉酱意大利面的做法第12步图示根据个人的口味放入适量的食盐。 13.肉酱意大利面的做法第13步图示水煮开之后,加入1克的食盐,再将干意大利面放入锅里,大火煮开。 14.肉酱意大利面的做法第14步图示大火煮开之后转中火再煮10分钟即可。 15.肉酱意大利面的做法第15步图示关火之后,将意大利面捞出,过凉白开水1遍。 16.肉酱意大利面的做法第16步图示捞面,装盘,淋上肉酱,撒上葱花,搅拌一下即可享用。 17.肉酱意大利面的做法第17步图示成品图竖图

制作小贴士

菜谱里面的调料根据个人口味酌情增减哦!

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