香椿拌豆腐的做法
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香椿拌豆腐的食材
香椿两颗（我家就剩两颗）
老豆腐一小块
盐适量
香油适量
香椿拌豆腐的做法
1.
香椿和豆腐都用清水冲一下。
2.
豆腐切小丁，倒入烧开的盐水中淖熟。捞出沥水。
3.
香椿放入刚刚淖完豆腐的热水中，淖至变色，香椿会由紫红色变成翠绿色。
4.
淖好水的香椿切碎。
5.
香椿和豆腐混合，放入适量盐和香油调味即可。
6.
拌好的香椿豆腐，很香！
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