葱油莴笋的做法
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葱油莴笋的食材
莴笋1根
辅料
香油半汤匙
盐适量
鸡精少许
植物油半汤匙
红甜椒丁少许
葱油莴笋的做法
1.
准备所需材料。
2.
将莴笋去皮洗净。
3.
然后切成丝。
4.
加上一小勺盐在莴笋丝里。
5.
然后拌匀，腌制15分钟。
6.
把腌制好的莴笋沥干水份。
7.
小葱白切段，葱尾切成葱花。
8.
锅内加入植物油和香油烧热，加入葱段炒出香味。
9.
莴笋装盘，撒上葱花和红甜椒粒，然后把油去掉葱段，再浇入莴笋丝上即可。
10.
成品。
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