秋葵鸡肉条的做法
秋葵鸡肉条的食材
秋葵三根
鸡胸肉适量
葱白一段
淀粉适量
生抽适量
盐少量
食用油少量
水半碗
秋葵鸡肉条的做法
1.食材大集合,鸡胸肉当然用不了这么多啦。 2.鸡肉切碎,葱划成丝后切碎,倒入玉米生粉也就是淀粉,和少量盐,宝宝口味要淡哦,盐少加。搅拌均匀。 3.倒入一点点生抽腌制鸡肉。 4.这时候就准备秋葵条了。秋葵洗净用水焯一下,一分钟吧。捞出来过一下凉水,切开去籽。在放鸡肉之前可以抹一点点淀粉哦。也可以不加。 5.把腌制好的鸡肉放到秋葵里。 6.锅里倒一点点油,把秋葵鸡肉条放进去煎一下。 7.一分钟后煎另一面。 8.倒入半碗水,盖上盖子焖五分钟。 9.汤汁都白白的了。 10.出锅就可以了。秋葵的钙含量很高,草酸含量又低,所以钙可以很好的吸收。适合宝宝吃。食谱适合一周岁以上有咀嚼能力的宝宝。 11.味道很香。原创菜谱用了彩椒,家里没有所以我用葱代替了,味道也棒棒的!
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