上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜的食材
娃娃菜200g
甜不辣4颗
皮蛋两个
水半碗
瑶柱5g
鸡汤一小碗
火腿一小块
辅料
盐1.5g
上汤娃娃菜的做法
1.
瑶柱干先用温水泡开
2.
准备好其他配菜，洗净切块切片。
3.
娃娃菜洗净，每颗娃娃菜竖切成4份
4.
锅中倒入半碗开水，加入甜不辣和火腿片，煮几分钟把鲜味煮出来，然后倒入鸡汤，加入瑶柱和娃娃菜，中火慢煮。娃娃菜快煮熟时，加入皮蛋。
5.
煮熟后加入少许盐，装盘。
6.
成品
7.
撰写制作步骤
8.
撰写制作步骤
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