当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 水产品类 > 草鱼 > 益肠明目—粉蒸草鱼的做法

益肠明目—粉蒸草鱼的做法

益肠明目—粉蒸草鱼的食材

草鱼一条

葱一根

姜几片

红彩椒少许

大米粉适量

食盐1/2茶勺

蒸鱼鼓油适量

益肠明目—粉蒸草鱼的做法

1.准备好材料。 2.草鱼洗净，去头尾，把鱼身切成1厘米左右的小块。 3.把切好的鱼放入大碗中，加入姜片、葱白，调入1/2茶勺的盐、料酒，抓匀腌制15分钟。 4.腌好的鱼，一块块的放入大米粉中裹上一层米粉。 5.依次裹好装入盘中。 6.放入开水锅中蒸熟。 7.红彩椒、葱，分别切末。 8.蒸好的鱼撒上红椒和葱花。 9.淋入少许蒸鱼鼓油，或者味极鲜，然后浇上少许热油即可。

制作小贴士

诗心片语：

1：鱼无论怎么做，鱼腹一定要清洗干净。

2：米粉是大米粉，也可以大米粉和糯米粉对半。

3：蒸鱼鼓油的量依据个人口味咸淡而定。

4：蒸鱼不用放鸡精，原味就已经很鲜美。

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com