肉酱意大利面的做法
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肉酱意大利面的食材
意大利面500g
牛肉280g
西红柿550g
洋葱300g
辅料
盐2勺
大蒜8瓣
黑胡椒粉3勺
橄榄油4大勺
肉酱意大利面的做法
1.
所有材料。
2.
牛肉切块后绞碎。
3.
放入1勺黑胡椒粉，1勺橄榄油腌制十分钟。
4.
炒锅烧热，倒入1勺橄榄油。
5.
先将牛肉倒入煸炒至全部变色，盛出。
6.
炒锅倒入2勺橄榄油，油温热时，将大蒜放入煸炒出香味。
7.
倒入切碎的洋葱煸炒。
8.
待洋葱发软，出香味时，倒入西红柿翻炒。
9.
西红柿出水后，转小火熬十几分钟。
10.
待汤汁变浓稠时，倒入煸炒好的牛肉。
11.
调入适量盐和2勺黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
12.
意大利面开水煮煮熟，浇上肉酱即可。
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