酸汤肥牛面的做法
酸汤肥牛面的食材
香雪挂面1把
肥牛250克
酸菜50克
辣椒适量
姜蒜各适量
榨菜适量
辅料
料酒1勺
甜辣酱2勺
猪骨浓汤宝1块
盐适量
酸汤肥牛面的做法
1.辣椒切圈,姜蒜切片,榨菜切丝。 2.酸菜切碎。 3.适量油6成热下姜蒜片爆香。 4.下辣椒圈和酸菜翻炒。 5.肥牛下锅炒散,烹入料酒。榨菜丝放进去。 6.加2勺甜辣酱。 7.加入适量多的水,看自己的需要放。 8.最后加入一块浓汤宝,没有可免。调入盐。 9.肥牛煮熟关火,酸辣汤就做好了。 10.水开下挂面煮熟。 11.面条捞入碗里。 12.舀酸汤肥牛,连汤带肉一起浇在面条上面。 13.酸汤肥牛面,太很劲爆了。 14.成品
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