青菜肉片炒面的做法
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青菜肉片炒面的食材
青菜150g
五花肉150g
香雪金麦芯劲弹拉面250g
葱花适量
植物油1勺
白糖半勺
盐适量
青菜肉片炒面的做法
1.
五花肉洗净切片，薄厚可以根据自己喜欢来。
2.
青菜洗干净控水，切成段。
3.
水开下挂面煮至6、7分熟。因为还有炒所以不要把面煮烂。
4.
捞出面条用凉水彻底冲凉，倒入少许植物油。
5.
拌好油的面条根根分明就不会粘连了。
6.
锅里烧热适量油，下葱花爆香把肉片放进去一起炒至肉片出油脂。
7.
调入半勺白糖，一勺酱油翻炒。
8.
青菜下锅翻炒均匀，调入适量盐。
9.
面条下锅翻炒几下。喜欢的可以淋入几滴香油关火。
10.
一碗青菜肉片炒面
11.
美美的开吃
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