凉拌海蜇的做法
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凉拌海蜇的食材
海蜇250克
黄瓜半根
紫甘蓝适量
白糖半勺
陈醋2勺
味事达纯味鲜酱油1勺
盐适量
芝麻油几滴
大蒜3瓣
熟芝麻适量
凉拌海蜇的做法
1.
海蜇凉水浸泡，多换几次水去咸味。
2.
紫甘蓝，黄瓜切丝。
3.
蒜蓉备好。
4.
白糖，陈醋，纯味鲜酱油，盐，香油调匀。
5.
水烧开，海蜇焯水5秒钟立刻捞出。
6.
海蜇，紫甘蓝，黄瓜放入大碗里。
7.
料汁倒进去。
8.
熟白芝麻拌匀即可。
9.
成品图
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