当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 蔬菜类 > 青菜 > 青菜炒年糕的做法

青菜炒年糕的做法

青菜炒年糕的食材

宁波水磨年糕600g

大头青200g

肉丝100g

姜5g

鲜酱油1汤匙

黄酒1汤匙

盐1茶匙

青菜炒年糕的做法

年糕片清水泡十分钟捞出空干，青菜粗略切碎，肉切丝，姜切丝。 2. 青菜炒年糕的做法第2步图示

比平时炒菜稍多一点的油加热，下姜丝爆香，放入肉丝煸炒至变色，烹入黄酒和鲜酱油。 3. 青菜炒年糕的做法第3步图示

加入青菜碎翻炒均匀。 4. 青菜炒年糕的做法第4步图示

下年糕片继续翻炒，加盐调味，如果有鸡汤最好烹一点进去，没有的就放一点水，年糕片一变软立刻盛出。

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com