鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法
鲜香紫菜柿子疙瘩汤的食材
柿子
紫菜
鸡蛋
面粉
虾皮
葱花
鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法
1.西红柿切好,葱花切好,紫菜、虾皮各一小撮 2.面粉适量 3.滴水方式把面粉搅拌成雪花状的小疙瘩。滴一点水一搅拌,直到全变成小疙瘩。(水要一点点滴,千万别一下放太多,那就成大面团了……) 4.锅中放少许油,下人葱花、虾皮柞锅 5.加入两碗水,足够煮面疙瘩的量就行 6.水开下入西红柿 7.水再开下入面疙瘩 8.煮一至二分钟面疙瘩没有硬芯了就是好了,可以下人紫菜了 9.打一个全蛋入锅,把鸡蛋用筷子迅速搅散。(这部太快了,没发拍了) 10.加鸡精,盐,一点点蚝油,一点点香油,搅拌开煮30秒,就可以出锅了 11.吃啰 12.. 13.鲜香.美味。
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