凉拌莴笋丝的做法
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凉拌莴笋丝的食材
莴笋一颗
剁椒适量
香油适量
盐少许
食用油适量
蒜蓉3粒
凉拌莴笋丝的做法
1.
准备好材料，莴笋削皮
2.
莴笋去皮切成细丝
3.
放入开水中焯一下
4.
加入盐拌均匀
5.
食用油烧热，加入蒜蓉稍微拌一下，关火，不能让油跟蒜蓉变黑
6.
然后倒入莴笋丝中，再滴入几滴香油，用筷子拌匀即可
7.
最后加点剁椒拌匀
8.
成品欣赏
9.
成品欣赏
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