紫菜包饭的做法
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紫菜包饭的食材
大米200克
寿司醋30ML
辅料
胡萝卜1根
青瓜1根
寿司大跟条数条
鸡蛋2只
盐少许
沙拉酱适量
番茄酱适量
紫菜包饭的做法
1.
大米洗净放进电饭锅煮熟
2.
米饭要放置室温再放入寿司醋，拌匀
3.
胡萝卜和青瓜切细长条
4.
胡萝卜和青瓜放进煮沸的水中焯一下，捞起沥干水分
5.
鸡蛋液放少许盐打发均匀，用平底锅煎成蛋皮
6.
将蛋皮切长条状
7.
紫菜放在竹帘上，铺上一层米饭
8.
在三分之一处放入胡萝卜、青瓜、寿司大跟条和蛋皮，挤上沙拉酱或者番茄酱
9.
用竹帘将紫菜卷起来，要卷紧，不然切的时候会松散
10.
切件即可
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