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越南春卷的做法

越南春卷的做法

越南春卷的食材

    大虾数尾

    越南粉皮一包

    鱼露一瓶

    黄瓜丝少许

    萝卜丝少许

    粉丝少许

    青紫苏少许

    金针菇少许

    韭菜少许

    青柠一个

越南春卷的做法

1.越南春卷的做法第1步图示胡萝卜,黄瓜切丝备用,韭菜,紫苏,金针菇,改刀备用。大虾白灼备用。 2.越南春卷的做法第2步图示备温水,取米纸,浸湿,开始包,一般加两个虾和适量蔬菜。先卷蔬菜,最后收口时放下虾。米粉易破,活得细。 3.越南春卷的做法第3步图示整只春卷吃也可以,如图切开也可。吃时沾鱼露青柠汁。不喜欢鱼露的自己调汁。 4.越南春卷的做法第4步图示剩下的边角余料,像上次寿司一样做沙拉。
本文来自下饭网xiafan.com.cn

加橄榄油,蒜,盐调味。
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