核桃桑葚酱蛋挞的做法
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核桃桑葚酱蛋挞的食材
蛋挞皮4个
鸡蛋黄1个
纯牛奶40ml
核桃2个
自制桑葚果酱1匙
炼奶1匙
白砂糖5g
核桃桑葚酱蛋挞的做法
1.
准备好材料（我材料中的用量是4个蛋挞的量，图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍）
2.
鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
3.
用刮刀刮一下碗壁，然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀
4.
将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中
5.
然后放入烤箱190摄氏度烤10分钟
6.
核桃用自制的桑葚果酱拌均（桑葚果酱做法见我的菜谱）
7.
取出烤盘放入核桃，再继续烤15～20分钟，烤至蛋挞皮金黄色即可
8.
出炉
9.
完成
10.
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