清蒸蒜蓉海虹的做法
清蒸蒜蓉海虹的食材
海虹500g
蒜瓣6个
酱油1.5瓷勺
香油1瓷勺
花生油2瓷勺
清蒸蒜蓉海虹的做法
1.海虹开边,把背后的泥洗净,轻洗下海虹肉,因为开壳很麻烦,所以在买的时候就让师傅开好了哦 2.蒜瓣去皮剁成蒜蓉 3.加入酱油,拌匀 4.加入香油拌匀,再加入花生油拌匀 5.把蒜蓉均匀放在海虹肉上,锅内放入适量水,放在蒸架上,盖上锅盖水开后再蒸6分钟即可 6.出锅,超级鲜嫩
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