银耳雪梨羹的做法
银耳雪梨羹的食材
银耳1朵
苹果1个
雪梨1个
红枣5个
枸杞适量
冰糖适量
银耳雪梨羹的做法
1.银耳,苹果,雪梨,红枣,枸杞,冰糖 2.银耳是提前一个晚上泡的,银耳泡越久胶质就越多 3.银耳放入砂锅,放足够多的水,熬到出胶,我熬了30分钟 4.在熬银耳的时候,把苹果,雪梨去皮,切小块,盐水泡一下,防止苹果变色,待银耳炖出胶后,放入锅里,再炖20分钟。 5.放入红枣,枸杞,炖10分钟。 6.最后,放入冰糖,外炖5分钟,就可以了。 7.完成!
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