木耳炒黄豆芽的做法
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木耳炒黄豆芽的食材
黄豆芽100g
黑木耳50g
五花肉100g
油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
蚝油适量
木耳炒黄豆芽的做法
1.
黄豆芽洗净后沥干水分。 2.
五花肉洗净切片备用。 3.
黑木耳提前泡发好。 4.
锅中倒入少许的油把五花肉放入煎。 5.
中小火慢慢把五花肉的油煎出来。 6.
淋少许的生抽。 7.
把黄豆芽倒入翻炒。 8.
加入适量木耳入锅炒。 9.
炒至豆芽变软后加入适量盐调味。 10.
加少许鸡精。 11.
最后淋适量蚝油翻拌均匀即可。 制作小贴士
黄豆芽的豆比较硬，要稍微多炒一会。
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