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肠胃不好冬季水果有禁忌

发布时间:2018-07-10 16:20    浏览次数:   文章来源:互联网

肠胃炎 养胃水果 水果禁忌 慢性肠胃炎 水煮水果

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更多推荐:冬季这样搭配食物最有营养 内容来自xiafan.com.cn

  在寒冷的冬季,生吃冰凉的水果,肚子似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功能虚弱的人,营养专家支招——

  冬季水果不妨“煮”着吃

  水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化等保健作用与生水果差别不会太大。

  全国高健委养生产业专业委员会秘书长王城生认为,冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。

  冬天肠胃喜暖怕冷,寒冷时节喝点热腾腾的“水果汤”,既利于补充相应的水分,也便于获取丰富的营养,同时还避免了生冷水果对肠胃的刺激。 下饭网www.xiafan.com.cn

  但也不是所有水果都适合水煮或者水煮时间过长,比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久,以免这些水果中的维生素C受到破坏。 本文来自下饭网xiafan.com.cn

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