营养均衡可维持注意力
发布时间:2018-07-25 16:16 浏览次数: 文章来源:互联网
美国阿拉巴马大学伯明翰分校营养科学系助理教授克莉丝塔·卡莎拉解释说,如果一个人没有摄取足够的热量,大脑就无法工作,这通常不会有问题,不过,孩子上学前如果没有吃早餐,认知功能就可能会受到影响。 下饭网,xiafan.com.cn
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因此,家长给孩子做的早餐应以水果、蛋白质、全谷类食物为主,尽量避免食用含糖麦片、含糖谷片等食物,以免造成血糖突然飙升和下降。 内容来自xiafan.com.cn
卡莎拉还说,早餐营养应均衡,不仅使身体有充足的热量,还可让孩子维持注意力,三餐吃得营养、健康,孩子就不容易在放学后乱吃零嘴。
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