高血压吃什么好呢?
导语:高血压吃什么好呢?高血压患者有很多饮食禁忌,从此就和美味绝缘了?答案当然是否定的,那高血压患者可以享用什么样的美味呢?下面就赶紧和小编一起来看一下高血压食谱吧。 copyright xiafan.com.cn
土豆炖茄子尖椒 内容来自xiafan.com.cn
材料:土豆(黄皮)250克,茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克,酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,猪油(炼制)20克。 copyright xiafan.com.cn
做法: 下饭网,xiafan.com.cn
1、将长茄子去蒂,洗净,切成块; 内容来自xiafan.com.cn
2、土豆去皮切滚刀块;
3、葱、姜切丝,蒜切片备用;
4、花椒放碗内加水泡制出花椒水待用; 下饭网,xiafan.com.cn
5、大尖辣椒去蒂、去籽,斜切成马蒂段;
6、黄瓜、胡萝卜均切成小方丁; 本文来自下饭网xiafan.com.cn
7、将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱丝、姜丝、蒜片炝锅,放入长茄子块煸炒一下,添入高汤(400克),放入土豆块、精盐、酱油、花椒水、味精; 内容来自xiafan.com.cn
8、烧开后转中火炖至土豆块、长茄子块熟烂,加入大尖辣椒段、黄瓜丁、胡萝卜丁,再炖片刻,见汤汁已浓稠时盛出即可。 copyright xiafan.com.cn
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肉丝烧拳菜 本文来自下饭网xiafan.com.cn
材料:蕨菜250克,瘦猪肉100克,蚕豆淀粉13克,鸡蛋清25克,盐3克,黄酒5克,味精2克,姜汁3克,碱1克,猪油35克。
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做法:
1、将干拳菜(蕨菜)放开水中涨发,加盖焖软,再放开水锅中加食碱焖煮至透;
2、多换几次水,使其洗净碱味和黑水,择去根,切成了3.5厘米长的段,用开水焯一下,捞出沥净水分;
3、鸡蛋清、湿淀粉搅成糊; 内容来自xiafan.com.cn
4、猪瘦肉切成细丝,放糊中抓匀; 本文来自下饭网xiafan.com.cn
5、炒锅置旺火上,添熟猪油,至六成热,将肉丝下锅划开至透,盛入碗中; 下饭网,xiafan.com.cn
6、炒锅再放旺火上,添入熟猪油,油六成熟,兑入头汤300毫升和精盐、黄酒、味精、姜汁,放入拳莱,烧制;
7、待烧至汁浓入味,再放入肉丝,下湿淀粉勾流水芡,翻一两个身盛出即成。 本文来自下饭网xiafan.com.cn
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