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洋葱让你的心脏更强壮

发布时间:2018-07-24 12:26    浏览次数:   文章来源:互联网


心脏 有益 表明 研究 化合物 内容来自xiafan.com.cn

  研究发现,通过吃100克至200克洋葱可形成低剂量化合物

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  据英国广播公司报道,英国食品研究所的克龙医生说:“我们对在血液中发现的化合物进行了检测,而非对食品中存在的栎皮黄素进行检测;这些化合物会直接与人的细胞接触,并对动脉健康产生影响。”

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  该项研究显示,这些食品所含有的栎皮黄素被身体分解后,会产生银杏叶黄酮类化合物,它有助于防止常导致动脉变厚的慢性炎症。 copyright xiafan.com.cn


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  此前的研究发现,肝肠活动使栎皮黄素的新陈代谢非常快,但人类血液中实际上并未发现有栎皮黄素。因此,研究人员转而注意,栎皮黄素被消化和吸收后,进入人体血液中的那种化合物。 下饭网,xiafan.com.cn

  该研究发现,在一个炎症案例中,通过吃100克至200克洋葱,结果形成的低剂量化合物,实际上起着更大的作用。

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  英国营养基金会的营养学家艾斯彼特说,炎症是造成动脉变厚从而导致心脏病和中风的一个重要原因,这项研究使人们了解到,为什么多吃水果和蔬菜,可减少患心脏病的危险。

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  该项研究说明,每天吃五份水果和蔬菜,对保持一生的健康是多么的重要。 本文来自下饭网xiafan.com.cn

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