牛肉炖萝卜的家常做法是什么
牛肉炖萝卜是冬天里必备的一道菜,这道菜的味道简直是棒极了,那么今天小编就来教大家一个制作牛肉炖萝卜的独家配方,一起来看看吧。
Stewed radish with beef is a necessary dish in winter. The taste of this dish is simply excellent. Today, I'd like to teach you an exclusive recipe for making beef stewed radish. Let's have a look.
牛肉炖萝卜的家常做法是什么的食材
牛肉炖萝卜的家常做法是什么的做法
1.准备牛肉切方块、胡萝卜、土豆切块备用。牛肉凉水下锅,加香叶、大料,料酒。2分钟后捞出控干水分。锅底擦干水分,热锅入油。锅里倒适量油,放几块冰糖。炒出枣红色。倒入肉块。炒至变色,再加适量生抽、老抽。翻炒上色。加上适量葱姜蒜,继续煸炒。加水,没过排骨,然后大火煮开。 2.然后转入砂锅,煮开,熊货慢炖30分钟。另起锅,倒油,放入土豆和胡萝卜。煸至金黄色备用。牛肉煮好以后。把煸好的土豆胡萝卜倒进去。放少许盐和鸡精调味,大火炖10分钟收汁即可。 3.牛肉炖萝卜的制作方法就是这么简单,是不是学会了呢?学会了可以做给家里的老人小孩吃哦!最新文章
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