三文鱼三明治配瑞典肉丸的做法
三文鱼三明治配瑞典肉丸的食材
宜家三文鱼2条
宜家瑞典肉丸适量
土豆1个
沙拉酱适量
生菜若干
宜家西尼尔铸铁平底煎锅1只
三文鱼三明治配瑞典肉丸的做法
1.肉丸与三文鱼拿出解冻。 2.将土豆煮熟去皮并压成泥,三文鱼切块用开水汆烫至熟,加拉拉酱,黑胡椒粉。 3.将土豆泥和三文鱼调和均匀。 4.取吐司片,切去四边,涂抹一层三文鱼拉拉酱。 5.盖上一片洗净的生菜叶。 6.再涂抹一层沙拉酱。 7.依次类推叠放三层。 8.将陶瓷煎锅加少许橄榄油,放入事先解冻的瑞典肉丸。 9.小火慢煎,不断翻动,煎至金黄色便可。这里不得不说这款铸铁锅,里面是无光搪瓷,厚锅壁使热量分布均匀,能让食物多方面的受热。在煎肉丸时就能特别体现出来。另外这款宜家肉丸咸淡适中,不用再加调味品,保持了原有的肉香味。 10.将三明治切块改刀。 11.肉丸真的是好香,太诱人了!和我在斯德哥尔摩度假时吃的味道毫无相差哦!个人觉得保持原味最重要噢。 12.组合大合集! 13.清新雅致!
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