巧克力蛋糕的做法
巧克力蛋糕的食材
蛋糕预拌粉250g
鸡蛋100g
水40ml
玉米油120g
巧克力蛋糕的做法
1.称量好所有材料。 2.烤箱预热,180度,上下火。 3.将鸡蛋打入小盆中。 4.用蛋抽打散打匀。 5.放入水。 6.放入预拌粉。 7.用刮刀翻拌均匀。 8.放入约40克玉米油,拌匀。 9.再将剩匀的玉米油分两次放入,拌匀后再放油,最后拌匀。 10.将纸模放入烤盘中,将蛋糕糊倒入,倒至七分满。 11.将烤盘送入预热至200度的烤箱中层,烤约20分钟。 12.烤好后取出,晾至凉后即可食用。制作小贴士
1. 过程很简单,可以先预热烤箱后再进行其他步骤。
2. 根据自家烤箱调整温度和烤制时间。
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