烤鸭鸡蛋馅饼的做法
|
烤鸭鸡蛋馅饼的食材
面粉400g
烤鸭肉150g
鸡蛋3个
配料
油适量
盐适量
生抽5g
胡椒粉2g
酵母3g
烤鸭鸡蛋馅饼的做法
1.
主料：面粉、烤鸭、鸡蛋辅料：植物油、盐、生抽、胡椒粉、酵母 2.
面粉加酵母，加水拌均匀，合成光滑的面团，发酵成两倍大的面团
3.
鸡蛋打散，用平底锅煎成块，在用锅铲铲成小丁丁
4.
烤鸭肉切丁、洋葱切丁
5.
把鸡蛋、烤鸭肉、洋葱，加生抽、洋葱、胡椒粉拌均匀
6.
加花生油拌均匀，包的时候加盐拌均匀
7.
把发酵的面团在多揉揉，分成小剂子，擀成小圆片
8.
加馅
9.
包成包子形状，再把褶子多的一面朝下，放在面板上，用手压制成小圆饼坯
10.
把电饼铛刷一层植物油， 电饼铛通电按下馅饼功能键预热，加馅饼坯
11.
加盖等滴滴的声音，翻面
12.
继续煎到两面金黄色即可
制作小贴士
面团可以用死面、发面、烫面都可以，看个人口味
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28