马兰头青团的做法
马兰头青团的食材
水磨糯米糕150g
粘米粉15g
澄面15g
艾草粉7g
配料
马兰头400g
松仁15g
香干60g
砂糖1小勺
生抽2勺
盐少许
香油1勺
鸡粉1小勺
色拉油适量
马兰头青团的做法
1.马兰头清洗干净后放人锅中焯水 2.绰水后的马兰头挤干水份切成颗粒 3.香干切成小粒 4.把马兰头香干一起放人大碗中 5.加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉拌匀 6.我还加了点烤熟的松仁一起拌匀 7.取一大盆加入糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草粉 8.加入适量温水和成粉团 9.取下一个小团,大概40克左右,粉团搓圆后用大拇指抠一个孔,然后转动粉团 10.中间放入适量马兰头香干馅 11.用虎口慢慢收口,放入刷上油的粽叶上 12.上笼大火蒸15分钟,蒸好后再刷上一层熟油 13.马兰头青团完成制作小贴士
粉团冷了会变硬,比较难包,可以蘸点水,多捏捏变软了再包 我一共包了8个,马兰头馅最后有剩下的
免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期:2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期:2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期:2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期:2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期:2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖?需遵循3原则
日期:2018-11-28