牛油果吐司的做法
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牛油果吐司的食材
高粉200克
牛奶35克
淡奶油20克
砂糖25克
牛油果果肉55克
蛋液28克
配料
盐3克
酵母4克
冰皮月饼皮适量
色素少许
牛油果吐司的做法
1.
把所以材料放入面包桶里，启动和面程序
2.
面团揉至完全阶段，放入室温下进行基础发酵1小时
3.
发酵至两倍大
4.
把面团压扁排气，分成三份。其中2个小团每个35克
5.
把3个面团都放入小熊模具中，盖上上面的盖子
6.
放入烤箱进行二次发酵
7.
二次发酵完成后，烤箱预热好，170度烤30分钟
8.
时间到出炉
9.
轻松脱模
10.
彻底冷却后切成薄片
11.
可以用巧克力融化后装饰，我家里正好有冰皮月饼皮，所以就用它们来装饰
12.
可以装饰成青蛙、轻松熊
制作小贴士
小熊模具做出的吐司，发挥自己的想象力随意装饰
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