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烤冷面的做法

烤冷面的做法

烤冷面的食材

    冷面2片

    鸡蛋2个

    小香肠4根

     

配料

    色拉油少许

    韩国拌饭辣酱1勺

    蒜蓉辣酱1勺

    番茄沙司1勺

    甜面酱1勺

    砂糖1小勺

    白醋1勺

    鸡粉少许

    1棵

    芝麻少许

    孜然粉少许

     

烤冷面的做法

1.烤冷面的做法第1步图示网购的冷面,不是很干,如果很干就要喷点水或者放入水里浸一下 2.烤冷面的做法第2步图示准备调味的主要酱料:韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司 3.烤冷面的做法第3步图示取一小碗,加入韩国拌饭辣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司、我还加了点甜面酱、白醋、砂糖、鸡粉 4.烤冷面的做法第4步图示混合均匀成调味汁 5.烤冷面的做法第5步图示电饼铛插上电源,打开总开关,机器自动预热,预热结束,刷上少许色拉油 6.烤冷面的做法第6步图示放入冷面,同时可以把香肠也放入 7.烤冷面的做法第7步图示在冷面上放入一个鸡蛋 8.烤冷面的做法第8步图示用铲子打散,撒上熟芝麻和香葱 9.烤冷面的做法第9步图示稍稍凝固后把冷面翻面 10.烤冷面的做法第10步图示刷上调味汁 11.烤冷面的做法第11步图示撒上孜然粉、葱花 12.烤冷面的做法第12步图示放上火腿肠 13.烤冷面的做法第13步图示卷起,在表面再刷一层调味汁 14.烤冷面的做法第14步图示取出,切段食用

制作小贴士

冷面翻面时容易散开,一定要小心
调味汁根据自己的喜好调整

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