榆钱鸡蛋饼的做法
榆钱鸡蛋饼的食材
榆钱65g
面粉150g
鸡蛋3个
配料
色拉油少许
盐少许
胡椒粉1小勺
鸡粉1小勺
葱1棵
大料油0.5勺
榆钱鸡蛋饼的做法
1.鸡蛋打散,葱切碎 2.取一盆放人面粉 3.先加入鸡蛋液搅匀 4.再加入适量清水搅至无颗粒后加入葱花 5.加入清洗干净的榆钱 6.加点盐调味 7.加点白胡椒粉和鸡粉 8.最后再加点大料油,没有的话就加色拉油 9.搅拌均匀成糊状 10.平底锅中刷层色拉油 11.舀适量的面糊,摊开 12.用小火煎至两面金黄色即可制作小贴士
我发现这个饼配上用来蘸榆钱饭的蘸汁非常好吃哦!
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