虾仁炒饭的做法
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虾仁炒饭的食材
米饭1碗
鲜虾仁12个
配料
鸡蛋2个
杂菜2汤匙
姜1/3块
细香葱2根
盐1/2茶匙
番茄酱1汤匙
虾仁炒饭的做法
1.
原料图。
2.
米饭微波炉加热2分钟。鲜虾背后剖开洗净，葱切末姜磨泥。鸡蛋炒出。杂菜冲洗一下。
3.
锅里放少许油，7成热放葱姜末，虾，杂菜。煸炒到虾仁6成变红。
4.
放入米饭，用锅铲翻拌到彻底散开。
5.
调入盐，番茄酱翻炒到彻底融合，大约1-2分钟。
制作小贴士
小贴士：
工作日的时候喜欢头天晚上多做点米饭，早上起来速战速决一锅炒饭，简单省事又营养。
炒饭里稍微放一点番茄酱，味道绝对是点睛，微微的酸带着香，很开胃。
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