腌笃鲜的做法
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腌笃鲜的食材
猪蹄650克
咸肉150克
春笋4根
配料
姜片3片
料酒3勺
腌笃鲜的做法
1.
把猪蹄绰水
2.
捞出用清水洗净
3.
春笋切好块
4.
绰水备用
5.
咸肉用温水洗净
6.
把猪蹄、咸肉都放入电饭煲里
7.
加入姜片、适量清水和料酒
8.
用煲汤程序炖煮2小时
9.
时间过半，放入春笋
10.
继续炖煮至猪蹄酥烂，尝一下味道看是否需要加盐
制作小贴士
最后尝一下味道看是否需要加盐，我的就没加
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