关于我们 联系我们

当前位置: 网站首页 > 美味菜谱 > 肉禽类 > 牛肉 >  松茸牛肉酱的做法 我要收藏

松茸牛肉酱的做法

松茸牛肉酱的做法

松茸牛肉酱的食材

    油松茸125g

    牛肉泥125g

配料

    色拉油适量

    郫县豆瓣酱半勺

    黄豆酱1勺

    白砂糖2小勺

    料酒2勺

    生抽2勺

    鸡粉少许

    少许

    蚝油1勺

    蒜瓣3个

    姜末少许

    白芝麻适量

松茸牛肉酱的做法

1.松茸牛肉酱的做法第1步图示制作油松茸:用水快速冲洗了5遍,再用水泡了半小时,取出后再清洗了3遍 2.松茸牛肉酱的做法第2步图示挤干水分备用 3.松茸牛肉酱的做法第3步图示锅内放入植物油,基本浸没松茸,再加香叶、八角、红辣椒、盐、糖等,开始熬制(材料里没写) 4.松茸牛肉酱的做法第4步图示这是煮了1个小时后的油松茸,最后从锅中把油松茸捞出,,留下的油就是松茸油 5.松茸牛肉酱的做法第5步图示这是熬制好的油松茸,最好把大片的油松茸用剪刀煎小或切小 6.松茸牛肉酱的做法第6步图示准备好的剁好的牛肉泥 7.松茸牛肉酱的做法第7步图示起油锅放入姜蒜末爆香 8.松茸牛肉酱的做法第8步图示放入牛肉泥煸炒 9.松茸牛肉酱的做法第9步图示翻炒至变色后加入适量料酒,继续把牛肉泥翻炒透盛出 10.松茸牛肉酱的做法第10步图示锅中留底油,放入郫县豆瓣酱和黄豆酱炒香 11.松茸牛肉酱的做法第11步图示接着加入油松茸翻炒均匀 12.松茸牛肉酱的做法第12步图示再放入炒香的牛肉泥 13.松茸牛肉酱的做法第13步图示加入盐、生抽、蚝油、砂糖和适量清水炖煮 14.松茸牛肉酱的做法第14步图示煮至浓稠加入鸡粉,撒上白芝麻即可 15.松茸牛肉酱的做法第15步图示成品图

制作小贴士

牛肉泥一定要煸透,吃起来才香哦

免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com

松茸牛肉酱的相关菜谱