糟香三黄鸡的做法
|
糟香三黄鸡的食材
三黄鸡半个
配料
糟卤500克
姜片3片
葱1棵
料酒2勺
糟香三黄鸡的做法
1.
三黄走地鸡提前解冻
2.
取半个洗净沥干水分
3.
放入锅中加入葱结、姜片汆水
4.
看见变色后即可出锅
5.
冲洗掉外面的浮沫
6.
再次放入锅中加入料酒煮，水开后煮10分钟左右，能用筷子轻松穿过鸡肉即可！主要看鸡的情况调整时间
7.
提前准备好的冰水，忽略我的薄荷叶
8.
把煮好的鸡立即放入冰水中
9.
等到冷却后捞出，最好能用厨房纸巾吸干表面的水分
10.
切成小块
11.
准备好的糟卤，超市有卖的
12.
把鸡块放入糟卤中，最好能浸没
13.
密封好入冰箱冷藏4小时即可，浸泡时间不用过久，不然太咸
制作小贴士
做法非常简单，很适合夏天食用
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28