杨枝甘露的做法
杨枝甘露的食材
西米80g
芒果3个
西柚半个
配料
牛奶250ml
椰浆250ml
蜂蜜适量
杨枝甘露的做法
1.锅中放入适量清水煮沸 2.放入白色的西米,边煮边搅拌15-20分钟,煮到西米中心还有点白芯即可关火焖5分钟 3.这是煮好的透明的西米 4.从锅中捞出放入冷开水中入冰箱冷藏备用 5.芒果切开取肉,一半用来搅打芒果椰浆牛奶,一半用来做果粒 6.西柚切开取肉,把外面白色部分剥干净就不怎么苦了,撕小备用 7.取一半的芒果粒放入搅拌机的杯子里 8.再放入适量牛奶、椰浆和蜂蜜一起搅打均匀成芒果椰浆牛奶 9.这是准备好的杨枝甘露食材,最好都放入冰箱冷藏半小时后再食用,味道更好 10.取玻璃容器倒入适量的芒果椰浆牛奶和西米 11.加入适量芒果粒和西柚粒 12.完成制作小贴士
西米边煮边搅拌以免黏在一起,牛奶、椰浆和芒果的比例自己调整
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