春笋炒粽子的做法
春笋炒粽子的食材
碱水粽子3个
春笋300克
青椒2个
配料
花生油5ml
盐3克
酱油1ml
春笋炒粽子的做法
1.准备食材:碱水粽子、春笋、青椒等; 2.粽子去粽子切块,春笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段; 3.热锅,倒油,爆炒青椒五成熟; 4.把切好的春笋加入,翻炒; 5.加入粽子,继续翻炒; 6.放盐、酱油,炒至粽子软糯香甜即可; 7.春笋炒粽子,美味出锅制作小贴士
1.粽子热切比较黏,建议冰过之后切;
2.青椒选择嫩的比较比辣;
3.春笋是甜笋,可以直接炒,不会苦。
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