酥炸粽子的做法
酥炸粽子的食材
粽子5个
面包糠100克
配料
花生油10ml
白砂糖25克
酥炸粽子的做法
1.把剩余粽子取出,解冻;PS:粽子选择原味或甜味 2.粽子却菩提、粽叶; 3.粽子不规则的切块,撒上白砂糖,均匀裹上。PS:根据粽子形状随意切。 4.切好的粽子块,撒上白砂糖,面包糠倒入均匀的裹上;PS:如果不粘,可以把粽子切块之后加入以下。 5.锅中倒入适量的花生油,油温160度左右,放入裹好的粽块; 6.炸至表面酥黄即可; PS:可以二次炸,就不吸油,外酥里软。 7.用吸油纸把多余的油脂吸干即可制作小贴士
1.粽子选择原味或甜味;
2.粽子如果不粘白砂糖和面包糠,可以加入以下粽子;
3.可以二次炸,把油炸出。
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