腊肉炒苦瓜的做法
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腊肉炒苦瓜的食材
苦瓜600克
腊肉200克
配料
花生油5ml
盐3克
红辣椒1个
香葱10克
腊肉炒苦瓜的做法
1.






制作小贴士
1.苦瓜放盐腌制,不仅可以去苦,还能保持好颜色;
2.加辣椒不仅添味,还能去苦;
3.炒苦瓜的要大火,才能爆炒苦瓜的颜色不变黄。
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