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韭菜鸡蛋盒子的做法

韭菜鸡蛋盒子的做法

韭菜鸡蛋盒子的食材

    面粉200克

    韭菜300克

    土鸡蛋2个

    虾米20克

配料

    花生油10ml

    4克

韭菜鸡蛋盒子的做法

1.韭菜鸡蛋盒子的做法第1步图示准备食材:韭菜、土鸡蛋、虾米、面粉等食材; 2.韭菜鸡蛋盒子的做法第2步图示韭菜洗净,切碎,与鸡蛋,虾米放油、盐炒起锅放凉待用; 3.韭菜鸡蛋盒子的做法第3步图示面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团;PS:放点盐使得皮更香脆。 4.韭菜鸡蛋盒子的做法第4步图示揉成长条,分成小面团; 5.韭菜鸡蛋盒子的做法第5步图示把面团擀薄,韭菜盒子的皮就做好了; 6.韭菜鸡蛋盒子的做法第6步图示放入韭菜鸡蛋虾米馅,包出自己的喜欢的花样; 7.韭菜鸡蛋盒子的做法第7步图示这是包好的韭菜盒子; 8.韭菜鸡蛋盒子的做法第8步图示热锅倒油,把韭菜盒子放入锅中,中小火煎至微黄; 9.韭菜鸡蛋盒子的做法第9步图示翻转另外一面继续煎至微黄即可,起锅;

制作小贴士

1.韭菜要洗的非常干净;
2.炒鸡蛋的时候要不断翻炒,不能结块,炒出才好吃。
3.煎韭菜盒子的火不能太大。

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