芒果西米露的做法
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芒果西米露的食材
芒果1个
西米150克
配料
椰浆500ml
白砂糖20克
芒果西米露的做法
1.
准备食材：西米、芒果、椰浆、白砂糖；
2.
清水煮沸，倒入西米；
3.
把西米煮至透明状；
4.
捞出西米过冷水；
5.
洗净锅，清水煮沸，放入过冷水的西米、白砂糖，再煮1分钟；
6.
煮好的西米倒入保鲜盒，放凉，放入冰箱冷藏1小时
7.
芒果去皮去核，切块；
8.
冰爽的西米，加入冰椰浆、芒果块，拌均即可
制作小贴士
1.西米煮至透明状即熟；
2.我用的椰浆是无糖的，如果有糖椰浆，减少糖用量；
3.芒果要买大个的，切块才好切。
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