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凉拌挂面的做法

凉拌挂面的做法

凉拌挂面的食材

    挂面150克

    青瓜1根

配料

    橄榄油2ml

    芝麻油1ml

    酱油1ml

    1克

    香葱10克

    豆瓣酱10克

凉拌挂面的做法

1.凉拌挂面的做法第1步图示准备食材:挂面、青瓜、香葱等; 2.凉拌挂面的做法第2步图示清水煮沸,放入挂面、加一点盐煮熟; 3.凉拌挂面的做法第3步图示捞出,过冷水; 4.凉拌挂面的做法第4步图示沥干水,加入橄榄油拌均;PS:防止挂面粘 5.凉拌挂面的做法第5步图示青瓜洗净切丝、香葱洗净切碎; 6.凉拌挂面的做法第6步图示把挂面、青瓜、香葱、芝麻油、豆瓣酱、酱油、一起放入拌均即可;

制作小贴士

1.挂面过冷水防止粘,还保持弹性;
2.放橄榄油拌均,不仅不粘,更顺滑;
3.喜欢吃辣椒,可以加辣椒。

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