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鸡丝肉卷饼的做法

鸡丝肉卷饼的做法

鸡丝肉卷饼的食材

    面粉200g

    鸡胸肉丝200g

    生菜100g

    香葱100g

    土鸡蛋1个

     

配料

    花生油6ml

    3g

    花生酱100g

     

鸡丝肉卷饼的做法

1.鸡丝肉卷饼的做法第1步图示准备食材:鸡胸肉提前煮熟撕好,生菜、面粉、香葱、鸡蛋等食材; 2.鸡丝肉卷饼的做法第2步图示鸡胸肉煮熟,手撕,放油、盐、辣椒拌均,生菜切丝、香葱切好; 3.鸡丝肉卷饼的做法第3步图示面粉加入鸡蛋、盐、香葱、适量的清水拌均; 4.鸡丝肉卷饼的做法第4步图示热锅,倒油,倒入一层薄薄的面浆,中小火煎至微黄; 5.鸡丝肉卷饼的做法第5步图示翻转另外一面继续煎至微黄,起锅;PS:要煎薄,分几次煎。 6.鸡丝肉卷饼的做法第6步图示煎好的鸡蛋香葱饼,放入鸡丝肉、生菜、香葱、花生酱,卷起了,中间切段; 7.鸡丝肉卷饼的做法第7步图示用相同的方式重复4-6步骤,成品出来了。

制作小贴士

1.鸡丝肉是鸡胸肉煮好,放凉手撕的;
2.生菜要挑选嫩的,且要洗的很干净才能生吃;
3.花生酱也可以换别的自己喜欢的酱。

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