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鸡丝拌青瓜的做法

鸡丝拌青瓜的做法

鸡丝拌青瓜的食材

    鸡胸肉300g

    青瓜200g

配料

    生抽2ml

    2g

    红辣椒5g

    生姜10g

    白酒2ml

    胡椒1g

    八角1个

    陈皮1g

    白芝麻10g

    香葱10g

鸡丝拌青瓜的做法

1.鸡丝拌青瓜的做法第1步图示鸡胸肉洗净,放入锅中,倒入适量的清水,放白酒、胡椒粉、生姜、八角、陈皮、盐等,把鸡胸肉煮熟;PS:中途不要动鸡胸肉 2.鸡丝拌青瓜的做法第2步图示煮熟的鸡胸肉捞出沥干水; 3.鸡丝拌青瓜的做法第3步图示手把鸡胸肉顺着条纹撕成条状,细丝; 4.鸡丝拌青瓜的做法第4步图示撕好的鸡胸肉丝放入炒好的白芝麻、生抽、香葱、辣椒拌均; 5.鸡丝拌青瓜的做法第5步图示青瓜洗净,放入冰箱,取出切丝;PS:吃之前才取出切丝,口感好。 6.鸡丝拌青瓜的做法第6步图示把切好的青瓜丝与鸡胸肉丝拌均。一道健康无油减肥的美食,鸡丝拌青瓜。 7.鸡丝拌青瓜的做法第7步图示越吃越瘦,荤素搭配的凉拌菜,鸡丝拌青瓜

制作小贴士

1.煮鸡胸肉的时候,要冷水下锅;
2.盖上盖子煮鸡胸肉,中途不宜翻动;
3.撕鸡胸肉的时候顺着条纹撕。
4.青瓜洗净放入冰箱,吃之前取出切丝,这样口感好,冰爽好吃。

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