糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的食材
油条150g
配料
耗油适量
番茄酱适量
藕适量
糖醋排骨的做法
1.
藕削皮洗净切成粗条
2.
把藕条放进煮锅焯烫式断生捞出。
3.
油条切成5公分长的段。
4.
把藕条穿进油条段中间，成排骨状。
5.
依次把藕条穿进油条中间。
6.
炒锅里倒进少许油，放进“排骨”用小火煎几分钟，使其表面出现轻微焦糊状后盛出。
7.
锅里倒进番茄酱、耗油，少许清水炒成浓稠的酱汁。
8.
放进“排骨”用小火火翻炒使其裹满酸甜酱汁。
制作小贴士
无
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