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炒辣疙瘩咸菜的做法

炒辣疙瘩咸菜的做法

炒辣疙瘩咸菜的食材

    疙瘩头咸菜200g

     

配料

    适量

    辣椒适量

    花椒适量

    香菜适量

    小葱适量

    生姜适量

    八角适量

    酱油适量

炒辣疙瘩咸菜的做法

1.炒辣疙瘩咸菜的做法第1步图示疙瘩头咸菜洗净后切成细条。 2.炒辣疙瘩咸菜的做法第2步图示用清水浸泡15分钟去除多余盐分,用清水淘洗干净备用。 3.炒辣疙瘩咸菜的做法第3步图示炒锅里倒入油,放进花椒、八角、生姜、辣椒、葱段大火爆炒出香辣味。 4.炒辣疙瘩咸菜的做法第4步图示倒进咸菜丝,大火翻炒。 5.炒辣疙瘩咸菜的做法第5步图示调进酱油,大火翻炒至咸菜丝油亮,出锅前撒入香菜段。 内容来自xiafan.com.cn

制作小贴士

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