关于我们 联系我们

当前位置: 网站首页 > 美味菜谱 > 水产品类 > 带鱼 >  酒香带鱼的做法 我要收藏

酒香带鱼的做法

酒香带鱼的做法

酒香带鱼的食材

    带鱼500g

    花雕酒200g

配料

    50g

    1茶匙

    生姜1大块

    料酒2茶匙

    香葱适量

     

酒香带鱼的做法

1.酒香带鱼的做法第1步图示带鱼择去内脏、去头尾、剪掉背鳍,把带鱼中间段切成大段,洒上1/2茶匙精盐搓洗掉鱼鳞。 2.酒香带鱼的做法第2步图示用清水冲洗干净控水后撒上剩余的精盐,调入料酒,放入生姜片拌匀腌渍20分钟。 3.酒香带鱼的做法第3步图示煎锅里倒入40g油,油热后码入带鱼段小火煎炸至颜色金黄。 4.酒香带鱼的做法第4步图示另起油锅倒入油,油热后放入生姜片爆香。 5.酒香带鱼的做法第5步图示放入煎炸好的带鱼段。 6.酒香带鱼的做法第6步图示调入花雕酒。 7.酒香带鱼的做法第7步图示开小火焖煮5分钟。 8.酒香带鱼的做法第8步图示洒上香葱段,大火收汁。

制作小贴士

免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com

酒香带鱼的相关菜谱